Belki inanılması güç ama. Bu paylaşacağım bilgi kısa zamanda turşu yapmak isteyenlerin ve hamilelerin işine çok yarayacak.
Malzemeler
Salatalık(isteğe göre havuç veya fasülye de olabilir)
2 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı su
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı limon tuzu
5 adet sarmısak
Salatalığı ve sarmısağı cam kavanoza yerleştirin.Ayrı bir yerde sirke,su ve tuzu karıştırıp kavanoza dökün. Salatalıkların úzerini kapatacak kadar su olsun.Daha sonra limon tuzunu atın.Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin.
Bulaşık makinesine kavanozu ters çevirerek koyun ve yüksek dereceli programda yıkayın.
Afuyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder